HOT ! ドメーヌ・ド・ラルロ　フィーヌ・ド・ブルゴーニュ・オール・ダージュ　ブランデー ブランデー_フィーニュ／FINE DE BOURGOGNE HORS D'AGE DOMAINE

ブランデー_フィーニュ／FINE DE BOURGOGNE HORS D'AGE DOMAINE。ドメーヌ・ド・ラルロ/フィーヌ・ド・ブルゴーニュ・オール。カーヴ・ドランジュ / ドメーヌ・ド・ラ・プス・ドール フィーヌ。ドメーヌ・ド・ラルロ　フィーヌ・ド・ブルゴーニュ・オール・ダージュ NV ブランデーDomaine de l'Arlot Fine de Bourgogne Hors d'Age NVフィーヌ・ド・ブルゴーニュは、マール・ド・ブルゴーニュとともに、この地域で生産される代表的なスピリッツの1つです。知名度は高くありませんが、品質は目を見張るものがあります。ワインを熟成させた樽に残る“濁った”ワインと澱（熟成時に樽の底にたまる沈殿物）を使って、フィーヌドブルゴーニュは造られます。1998と2000年のヴィンテージのピノ・ノワールから造られ、伝統的な銅製の蒸留器を使用しています。蒸留後、使用年数の異なるいくつかのオーク樽に入れ、乾燥し、かつ温度変化のある（夏は23℃、冬は12℃）セラーで10年以上熟成させます。10年以上オーク樽で熟成させたものはHORS D’AGE（オール・ダージュ）と呼ばれます。★ドメーヌ・ド・ラルロニュイ・サン・ジョルジュから2km南に位置するコート・ド・ニュイにあるドメーヌ・ド・ラルロ。ドメーヌ建物の周りの約4.0haのぶどう畑のクロ・ド・ラルロから名付けられました。ドメーヌ・ド・ラルロは2000年には有機栽培に切り替え、2003年にはビオディナミ農法へ転換しました。除草剤などの化学的介入は避け、 耕作によって畑の微生物を活性化させる事が重要と考えています。房は手で丁寧に摘み取られ、潰れないよう小箱で収穫され、実は2回厳格に選別されます。ぶどうの到着から樽へのワインの流入まで、ポンプは使用せずすべて重力を利用します。これによりぶどうの重要な性質が保持され、ワインの中の果実由来のキャラクターがより厳格に守られるのです。ドメーヌ・ド・ラルロでのワイン造りの基本的ルールは、人為的な介入を出来る限り少なくする事です。実際のところ、ラルロのぶどうは醸造の過程で手をかけなければかけないほど、テロワールが純粋に表現されることがわかっています。（ネットより抜粋）-------------------自宅保管品である事をご理解の上ご検討ください。プチプチで梱包し発送いたします。※ 未成年の方にはお譲り出来ません。※ 商品の性質上、返品交換はできません。※ 常温にて発送させていただきます。。ドメーヌ・ド・ラルロ / ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ。古酒ヘネシーHennessy XOハーフボトル 金キャップ 40% 350ml。3-1217 HENNESSY ヘネシー COGNAC XO 金キャップ。マーテル XO CORDON SUPREME コルドンスプリーム。Hennessy Tribute to Picasso ヘネシー ピカソ未開栓。未開封【Hennessy /ヘネシー XO】ブランデー お酒。【未開封】テディデキャンタ フライングテディplatinum。【未開栓】マーテル コルドンブルー オールドクラシック コニャック 700ml。旧ラベル　REMY MARTIN XO SPECIAL コニャック　未開封。Palinka パーリンカ　ダークチェリー　ハンガリー産　350ml。7本セット　ブランデーコニャクミニボトルセット　　カミュヘネシーニッカサントリー。CAMUS コニャック V.S.O.P & XO 700ml 2本セット　新品。白州シェリー樽原酒ブレンドハイボール。カミュ コニャック ブック ゴッホ ナポレオン。【未開栓】ヘネシー パラディ アンペリアル 専用BOX　Hennessy。B:カミュ エクストラ オルディネール。オタール XO 旧ボトル　箱無し。XO白。ジャンフィユー Grande Champagne ナポレオン。Hennessy Napoleon コニャック　古酒　箱付き